Alimentação Saudável

Você sabe o que é uma alimentação saudável? Todos sabem, mas você tem? Vamos combinar, quem não gosta de comer "porcarias"? Só que comer essas "porcarias" constantemente trazem o seguinte resultado: a longo prazo engordam, entopem as artérias, aumentam a pressão, nos tornam diabéticos, enfim...não precisa nem comentar. Porém ninguém é tão perfeito a ponto de não querer comer um doce de vez em quando, ou uma fritura, ou um refri, sem falar na cerveja...
O que fazer, abrir mão disso o tempo todo? Não dá e todos sabem, mas quem sabe se alimentar com sabedoria pode ser a solução. E se alimentar com sabedoria é eleger o equilíbrio.

Algumas dicas que procuro aplicar no meu dia a dia:

• Não como pão no café-da-manhã.
• Nem café (não gosto). O que bebo? Iogurte ou suco de soja.
• Como uma fruta no meio da manhã quando lembro, mas o certo é mesmo fazer sempre um lanchinho de baixa caloria neste horário e no meio da tarde. 
• No almoço faz anos que substituí o arroz branco pelo integral, o mesmo vale para o macarrão.
• Não como carne de vaca.
• Pão de farinha branca raramente, pois prefiro os integrais.
• Quem tem intestino preso não pode passar sem aveia, linhaça e afins.
• Verduras e legumes são obrigatórios diariamente. Não comeu no almoço? Coloca umas fatias de tomate no seu sanduíche no lanche da noite.
• Tenho intolerância à lactose, por isso alguns queijos me fazem mal, assim como manteiga, por isso como pasta de soja.
• Como frutas diariamente.

Tem algum mistério? Algum sacrifício mortal? Faço apenas substituições, simples assim. Aliás como chocolate com moderação, entre outras coisitas más...